Leçons de pâtisserie

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  • Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses secrets et ses tours de main. Grâce à des pas à pas photographiés et des explications claires et simples, offrez-vous un cours de pâtisserie à domicile, à la fois pratique et didactique. Pour cette leçon numéro 9, vous allez découvrir les secrets de réalisation des mignardises, ces petites bouchées si tentantes qu'il est impossible d'y résister ! Pour le plaisir d
  • Leçons de pâtisserie - Tome 9, Les mignardises de Christophe - Christophe Felder;Catherine Bouillot - Date de parution : 04/03/2010 - Minerva - Collection :

    Tableau de caractéristiques du produit
    CaractéristiqueDescription
    Informations générales sur le produit
    MarqueAUCUNE
    Nom du produitLeçons de pâtisserie
    CatégorieFROMAGE - DESSERTS
    Général
    Titre principalLeçons de pâtisserie
    Sous-titreTome 9, Les mignardises de Christophe
    EditeurMinerva
    PrésentationBroché
    Date de parution04/03/2010
    PhotographeAlain Gelberger
    ISBN9782830711226
    Dimensions25.0x18.7x1.0
    Poids du livre424.0
    Nombre de pages93
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